ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ
Από άνθη καστανιάς, φλαμουριάς και άγρια λουλούδια του βουνού
Συλλέγεται στα βουνά της Καστοριάς, στα 1000μ υψόμετρο. Οι μέλισσές μας συλλέγουν νέκταρ από τα άνθη καστανιάς, φλαμουριάς και από άγρια λουλούδια του βουνού. Χαρακτηρίζεται από το έντονο άρωμα των λουλουδιών της καστανιάς, ελαφρώς γλυκό με δυνατή επίγευση κάστανου, αναμειγνύοντας αρμονικά τις γεύσεις και τα αρώματα του βουνού.
*Η κρυστάλλωση αποτελεί φυσικό φαινόμενο ενός αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού. Για ήπια ρευστοποίηση, τοποθετήστε το ανοιχτό βάζο σε ζεστό νερό 40–45°C και αναδεύετε κατά διαστήματα.
Δε βρέθηκαν Κριτικές